Revellion no Bistro do Alemao 2015/2016

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Tucher Kellerbier

 Devido à grande demanda , de volta em estoque .

 

Wegen der großen Nachfrage wieder im Angebot.

Karlsbrau

Cerveja Karlsbrau de Homburg, novo em o Bistro do Alemao.

Cerveja leve, refrescante e com ótima drinkability. Nos aromas e sabores apresenta notas cítricas, malte e leve lúpulo.

Família: Lager

Estilo: Premium American Lager

Volume: 500ml

Teor Alcoólico: 5%

Cidade de Origem: Homburg

País: Alemanha

Cervejaria: Karlsberg Brauerei

Coloração: Dourada

Espuma: Média formação e persistência

Aparência: Límpida

Aromas: Notas cítricas, malte e lúpulo.

Confraria da Cerveja Alemao Semana 51/2015

Confraria da Cerveja Alema 50/15

Confraria da Semana 49/15

Confraria Cerveja Alemao Semana 48

Confraria da Cerveja Alema 47/15

Confraria da Cerveja Alemã 46/15

Confraria da Cerveja Alema SA 45

Confraria da Cerveja Alema

Jack Daniels Honey

Novidade em o Bistro

Whisky Jack Daniels Honey

A Jack Daniel, o whisky número um do mundo, lançou um produto novo: O seu famoso whiskey misturado com mel.
E, como todos os produtos da Jack Daniel, o Jack Daniels Honey é um hit imediato
É uma combinação sedutora, com um belo equilíbrio da suavidade do Jack Daniel levemente temperada com mel --- mas o mais importante, não é muito doce, como algumas outras combinações de whisky e mel tendem a ser.
The Honey Tennessee é bom por si só, ou talvez com um pouco de sumo de limão, já que funciona muito bem numa limonada, ou com um pouco de club soda e a tal rodela de limão.
Jack Daniels Honey é uma bebida versátil que tem que estar em qualquer bar, tal e qual como o Whiskey Jack Daniels original.

 Tennessee Honey ist ein Likör der durch eine Mischung aus Whiskey und einem Honiglikör entsteht. Er wird seit 2011 in den USA und seit Mai 2013 in Deutschland vertrieben.  Er hat einen Alkoholgehalt von 35 %..

Escorial

Novidade no bistrô  

Escorial é um licor de ervas alemão com um teor alcoólico de 56% .

Neu im Bistro, Escorial ein deutscher Kräuterlikör mit 56% Alkohohlgehalt.

 

Alpirsbacher - Cerveja Kloster Dunkel 500ml

Alpirsbacher - Cerveja Kloster Dunkel 500ml

Cerveja lager escura tipo Dunkel. 5,2% álc. Amargor: 18 IBU.
Premiada em 2012 com medalha de prata no European Beer Star, é uma cerveja escura de baixa fermentação. Sua coloração castanha combina com a sua espuma densa. Utiliza os maltes Hallertauer Perle e Hallertauer Mittelfrüher. Tem aromas de malte tostado, caramelo, com sutil presença de nozes e frutas secas. Tem sabor levemente adocicado que lembra chocolate amargo. No final, permanecem notas mais amargas. A temperatura ideal de degustação é de 12ºC.
Produzida pela Alpirsbacher - Cervejaria do Monastério: suas cervejas são produzidas com a famosa água da floresta negra e lúpulo natural em flores. Sua qualidade já foi premiada em diversos concursos internacionais.

Ingredientes: água da Floresta Negra , malte de cevada, lúpulo natural, levedura. CONTÉM GLÚTEN

Kloster Dunkel

Alpirsbacher Kloster Dunkel ist eine außergewöhnliche Bierspezialität und ein Repräsentant gepflegter Schwarzwälder Bierkultur. Das Wissen um die altüberlieferte Braukunst und eine der besten Brauwasserqualitäten befähigen die Alpirsbacher Braumeister, ein Dunkelbier von herausragender Intensität zu brauen.

	Brauart: untergäriges Dunkelbier Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen. Geschmackstyp: malzaromatisch Stammwürzegehalt: 13,2 °Plato Farbe: kastanienbraun glänzend Alkoholgehalt: 5,2 % vol Trinktemperatur: 12C°

Flensburger Gold

Cervejaria: Flensburger Brauerei

Estilo: Dortmunder Export

Álcool (%): 4.8% ABV

Temperatura: 0-4 °C

Suave, saborosa, com notas de um lúpulo nobre. A melhor qualidade superior com malte caramelado brilhante e inclusão do lúpulo de mais fino sabor de nossa fabricação de cervejas. Uma apresentação brilhante em uma cor ouro-amarela. Envasado em um garrafa especial tipo flip-flop transparente. O óleo do lúpulo existente na flensburger dá uma cor natural parecendo ouro, deixando-a com um fino e agradável caráter. É volumosa e macia.

 

 

In bester Premiumqualität, mit hellem Karamellmalz und ausschließlich feinstem Aromahopfen gebraut. Ein sehr helles, schlankes Bier mit perfekter Schaumkrone, einem vollmundig-weichen und frischen Geschmack und einer angenehm leichten Hefeblume.

Ein helles Lager in einer goldgelben Farbe. Abgefüllt in einer transparenten Bügelverschlussflasche. Die in dem natürlichen Aromahopfen vorhandenen ätherischen Öle verleihen dem Flensburger Gold einen sehr feinen und angenehmen Charakter. Vollmundig und weich.

Cerveja Alpirsbacher Klosterstoff

Neu im Bistro    Alpirsbacher - Cerveja Klosterstoff 330ml Do clássico estilo Märzen, a Alpirsbacher Kloster Stoff é uma cerveja lager, single hop do lúpulo Hallertauer Mittelfrüh. De cor dourada brilhante com refrexos vermelhos, tem frisante leve e apresenta aroma marcante de cereais tostados e especiarias. Garrafa com fechamento swing top que além de ser bonita, possibilita reutilização. Ingredientes: água da Floresta Negra, malte de cevada, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN. Temperatura ideal de serviço: 9ºC. Teor alcoólico: 5,9% vol. Amargor: 26 IBU. Brauart:    Märzen Zutaten:    Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen Geschmackstyp:     malzaromatisch Stammwürzegehalt:     13,3 °Plato Farbe:     kräftiges Gold Alkoholgehalt:      5,9 % vol Trinktemperatur:     9°C

SORTEIO DE CERVEJAS ALEMÃS DE TRIGO

SORTEIO DE CERVEJAS ALEMÃS DE TRIGO

Ao curtir a nossa pagina de Facebook "Bistro do Alemaõ", de hoje ate dia 12.Ago.2015, 4a.feira, você concorre a uma Cerveja de Trigo Alemã. Serão 3 os sorteados.

Participação somente maiores de 18 anos.

Os Sorteados serão publicados no Facebook do "Bistro do Alemaõ".
Participe, e beba a sua verdadeira Cerveja de Trigo Alemã aqui com a gente no "Bistro do Alemão".

Früh Kölsch

Brauerei:

Cölner Hofbräu Früh KG / Köln

Alkoholgehalt: 4,80%vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe: helleres goldgelb
Geschmack: malzig, süffig, würzig, langer Abgang

• Cervejaria

  Cölner Hofbräu Früh KG / Köln

• País de Origem

  Alemanha

• Grupo da Cerveja

  Light Hybrid Beer

• Estilo da Cerveja

  Kölsch

• Cor

  Amarelo

• Graduação Alcoólica

  4,8%

• Temperatura ideal para consumo

  de 4 a 5ºC

• Copo ideal

  Stange

• Harmonização

  Uma excelente combinação é com a carpa frita, que é muito comum na região de Colônia. Aqui no Brasil podemos simplesmente adaptar para os peixes que temos disponíveis, e um delicioso prato é a isca de tilápia frita. Outra combinação muito boa está no simples galeto assado com arroz, farofa e vinagrete. Pelo fato de ser uma cerveja híbrida e com atributos de uma session beer, pode ser explorada com pratos de teor de gordura baixo, temperos cítricos e molhos levemente cremosos.

Flensburger Pilsener

Brauerei:

Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG / Flensburg

Alkoholgehalt : 4,8 % vol.
Zutaten: Wasser Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe: Goldgelb
Schaum: Viel
Geruch: Sehr würzig
Geschmack: hopfig, bitter würzig, langer Abgang

Cervejaria:  Flensburger Brauerei
País de Origem: Alemanha
Grupo da Cerveja: Pilsner
Estilo da Cerveja: German Pilsner
Cor: Dourado
Graduação Alcoólica: 4,8%
Temperatura ideal para consumo: de 3 a 5ºC
Harmonização:
Amendoim, batata frita, castanha de caju, hamburguer, queijo frescal, minas, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo, peixe frito.

Königs Pilsener

KÖNIG PILSENER: O Rei das Cervejas.

Uma cerveja para vencedores! Uma das melhores recompensas no final de um bem sucedido dia de trabalho.
Foi a primeira cerveja alemã Pilsen-Premium e pode ser encontrada em lugares onde a melhor qualidade está presente.
Nenhuma outra cerveja combina tanto com sucesso e grandes conquistas!
Fabricada desde 1858 na cidade de Duisburg, centro oeste da Alemanha, as margens do rio Reno.
A sua graduação alcoólica é de 4,9%.

IBU 25

Fakten

Brauart	untergärig
Biergattung	Vollbier
Stammwürzegehalt	11,3%
Alkoholgehalt	4,9% vol
Zutaten	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Helles Schlenkerla Lager 500ml

Neu im Bistro

Schlenkerla - Cerveja Helles Schlenkerla Lager 500ml
Cerveja lager estilo Helles levemente defumada.
A Helles Schlenkerla Lager é elaborada com lúpulo de aromas especiais da Baviera. Produzida nas históricas cavernas debaixo da cervejaria Schlenkerla, nos mesmos tanques de fervura e com a mesma levedura utilizada na Schlenkerla Rauchbier. Apresenta um sutil sabor de fumaça sem utilização de maltes defumados, o que faz dela uma representante singular do clássico estilo" Bavarian Helles".

Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera de 1516


Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN
Embalagem: Garrafa 500ml
Alc: 4,3% vol.
30 IBU

 „Schlenkerla Lager“ wird mit feinstem Aromahopfen aus Spalt bei Nürnberg gebraut und reift in den Jahrhunderte alten Stollen unter der Schlenkerla Mälzerei & Brauerei in Bamberg. Es wird in den gleichen alten Kupferkesseln gesotten und mit derselben untergärigen Hefe vergoren, wie das historische „Aecht Schlenkerla Rauchbier“. Der daraus resultierende subtile Rauchgeschmack, ohne die direkte Verwendung von Rauchmalz, macht das „Schlenkerla Lager“ zu einem ungewöhnlichen und einzigartigen Vertreter des klassischen Biertyps „Helles Lager“.

Daten:
Stammwürze: 11,5%
Alkohol: 4,3%
Bittere: 30

Flensburger Weizen

Neu im Bistro

Flensburger Weizen

"Flensburger Weizen é uma autêntica cerveja alemã de trigo, mas que distingue-se das originais da Bavária pela utilização de um trigo mais jovem, criando um sabor verdadeiramente único. Uma deliciosa cerveja de trigo que é ao mesmo tempo brilhantemente fresca, mas naturalmente turva!"
HarmonizaçãoPratos leves, saladas, aves, peixes, salsichas brancas e queijos suaves.



Aus dem Glas oder direkt aus der Flasche zu genießen. Das ist „Ährensache“. Schließlich brauen wir das nördlichste Weizen der Republik.

Eine obergärige Bierspezialität. Gebraut mit feinstem Weizen- und Gerstenmalz. Vollmundig und spritzig. Mit einer erfrischenden, fruchtigen Note. Im Gegensatz zu bayerischen, eher schwach gehopften Weizenbieren zeichnet sich das Flensburger Weizen durch einen etwas stärkeren Hopfencharakter aus.

Tucher Kellerbier

Neu im Bistro do Alemao

Herkunft: Fürth
 
Alkohol: 5,0%
 
Sorte: Kellerbier
 
Anmerkung: Das Bier wird wohl am deutschen Markt von Tucher nicht verkauft.

Novo em o Bistro do Alemao

Cerveja alemã, estilo Kellerbier, com 5% de alcool, dourada, não filtrada, é uma cerveja tipicamente alemã, muito saborosa e refrescante. Com notas agradáveis de malte e um final seco, é uma cerveja suave, sempre convidando a mais um gole.
Harmoniza com pratos leves, como saladas e peixes grelhados ou queijos frescos, como mozzarella di bufala, ricota, frescal. Possui alta dose de refrescância, que pode funcionar bem para limpar o paladar de pratos muito salgados.

Licher Original 1854 Naturtrüb

Novo em o Bistro do Alemao, Cerveja Licher 1854.
 

LICHER ORIGINAL 1854 NATURTRÜB
A cerveja lager #semfiltro
Esta é a mais nova criação da cervejaria Licher, elaborada para comemorar os 160 anos da empresa. Uma cerveja lager (utiliza leveduras de baixa fermentação) do estilo Kellerbier. Ela não passa por filtro antes de ser engarrafada.
Tem coloração dourada, ligeira turbidez e boa formação de espuma. Aroma de cereais e sabor que equilibra bem doçura, acidez e amargor. Final de boca levemente adocicado. O corpo leve e a textura frisante resultam em sensação refrescante.
Garrafa contendo 330ml
Estilo: Kellerbier (Lager)
Graduação alcoólica: 5%

Neu!! Licher Kellerbier im Bistro do Alemao.

Vollmundig, süffig, ausgewogen mild im Geschmack und rundum naturbelassen – so lässt sich der Charakter von ’1854′ am besten beschreiben.

 Die untergärige Bierspezialität hat einen Alkoholgehalt von 5,0 Volumenprozent, eine Stammwürze von 11,9 Prozent und eine intensivgoldene Farbnote.

Schneider Weisse TAP 4 Bioweizen

Cerveja de Trigo TAP 4 Orgânica 500ml - Schneider Weisse

O sabor do trigo naturalmente intocado. Forte, com coloração de cobre e espuma branca estável, tem cheiro peculiar,
com sutil toque picante, que lembra gengibre e limão. Seu excepcional aroma lupulado (proporcionado pela utilização do lúpulo americano cascade) torna esta cerveja uma bem balanceada e complexa especialidade de trigo. Ela cria um harmonioso efeito calmante.
Esta cerveja unifica a força do malte com a simplicidade do aroma de lúpulo. Seu final é seco, o que diferencia muito esta cerveja das típicas cervejas de trigo.
Estilo: Bio Hefeweissbier (Trigo Orgânica)
Álc: 6,2%
Fermentação: Superior em tanque aberto, com a segunda fermentação na garrafa
Harmoniza bem com filés de peixes assados como congrio, linguado e catfish além de frutos do mar e lagosta. Os queijos recomendados são os semiduros emmental e gouda e os duros grana padano e parmesão.


Reconhecimento: Prata no Australian Beer Awards 2010

Confira esse vídeo sobre a Schneider Weisse Tap 4:
https://www.youtube.com/watch?v=TSbr2_GaB_k

 

Estilo: Weizen (Trigo)
Sub Estilo: Festbier
Embalagem: Garrafa
Especial: Orgânico
Pais de Origem: Alemanha