quinta-feira, 7 de maio de 2015

Schneider Weisse TAP 4 Bioweizen

Cerveja de Trigo TAP 4 Orgânica 500ml - Schneider Weisse

O sabor do trigo naturalmente intocado. Forte, com coloração de cobre e espuma branca estável, tem cheiro peculiar,
com sutil toque picante, que lembra gengibre e limão. Seu excepcional aroma lupulado (proporcionado pela utilização do lúpulo americano cascade) torna esta cerveja uma bem balanceada e complexa especialidade de trigo. Ela cria um harmonioso efeito calmante.
Esta cerveja unifica a força do malte com a simplicidade do aroma de lúpulo. Seu final é seco, o que diferencia muito esta cerveja das típicas cervejas de trigo.
Estilo: Bio Hefeweissbier (Trigo Orgânica)
Álc: 6,2%
Fermentação: Superior em tanque aberto, com a segunda fermentação na garrafa
Harmoniza bem com filés de peixes assados como congrio, linguado e catfish além de frutos do mar e lagosta. Os queijos recomendados são os semiduros emmental e gouda e os duros grana padano e parmesão.


Reconhecimento: Prata no Australian Beer Awards 2010

Confira esse vídeo sobre a Schneider Weisse Tap 4:
https://www.youtube.com/watch?v=TSbr2_GaB_k
 
Estilo: Weizen (Trigo)
Sub Estilo: Festbier
Embalagem: Garrafa
Especial: Orgânico
Pais de Origem: Alemanha