sexta-feira, 31 de julho de 2015

Flensburger Pilsener

Brauerei:

Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG / Flensburg

Alkoholgehalt : 4,8 % vol.
Zutaten: Wasser Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe: Goldgelb
Schaum: Viel
Geruch: Sehr würzig
Geschmack: hopfig, bitter würzig, langer Abgang

Cervejaria:  Flensburger Brauerei
País de Origem: Alemanha
Grupo da Cerveja: Pilsner
Estilo da Cerveja: German Pilsner
Cor: Dourado
Graduação Alcoólica: 4,8%
Temperatura ideal para consumo: de 3 a 5ºC
Harmonização:
Amendoim, batata frita, castanha de caju, hamburguer, queijo frescal, minas, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo, peixe frito.

quinta-feira, 30 de julho de 2015

Königs Pilsener


KÖNIG PILSENER: O Rei das Cervejas.

Uma cerveja para vencedores! Uma das melhores recompensas no final de um bem sucedido dia de trabalho.
Foi a primeira cerveja alemã Pilsen-Premium e pode ser encontrada em lugares onde a melhor qualidade está presente.
Nenhuma outra cerveja combina tanto com sucesso e grandes conquistas!
Fabricada desde 1858 na cidade de Duisburg, centro oeste da Alemanha, as margens do rio Reno.
A sua graduação alcoólica é de 4,9%.



IBU 25





Fakten

Brauart    untergärig
Biergattung     Vollbier
Stammwürzegehalt     11,3%
Alkoholgehalt  4,9% vol
Zutaten  Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Helles Schlenkerla Lager 500ml



Neu im Bistro



Schlenkerla - Cerveja Helles Schlenkerla Lager 500ml
Cerveja lager estilo Helles levemente defumada.
A Helles Schlenkerla Lager é elaborada com lúpulo de aromas especiais da Baviera. Produzida nas históricas cavernas debaixo da cervejaria Schlenkerla, nos mesmos tanques de fervura e com a mesma levedura utilizada na Schlenkerla Rauchbier. Apresenta um sutil sabor de fumaça sem utilização de maltes defumados, o que faz dela uma representante singular do clássico estilo" Bavarian Helles".

Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera de 1516


Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN
Embalagem: Garrafa 500ml
Alc: 4,3% vol.
30 IBU

 „Schlenkerla Lager“ wird mit feinstem Aromahopfen aus Spalt bei Nürnberg gebraut und reift in den Jahrhunderte alten Stollen unter der Schlenkerla Mälzerei & Brauerei in Bamberg. Es wird in den gleichen alten Kupferkesseln gesotten und mit derselben untergärigen Hefe vergoren, wie das historische „Aecht Schlenkerla Rauchbier“. Der daraus resultierende subtile Rauchgeschmack, ohne die direkte Verwendung von Rauchmalz, macht das „Schlenkerla Lager“ zu einem ungewöhnlichen und einzigartigen Vertreter des klassischen Biertyps „Helles Lager“.

Daten:
Stammwürze: 11,5%
Alkohol: 4,3%
Bittere: 30

sexta-feira, 3 de julho de 2015

Flensburger Weizen

Neu im Bistro

Flensburger Weizen



"Flensburger Weizen é uma autêntica cerveja alemã de trigo, mas que distingue-se das originais da Bavária pela utilização de um trigo mais jovem, criando um sabor verdadeiramente único. Uma deliciosa cerveja de trigo que é ao mesmo tempo brilhantemente fresca, mas naturalmente turva!"
HarmonizaçãoPratos leves, saladas, aves, peixes, salsichas brancas e queijos suaves.



Aus dem Glas oder direkt aus der Flasche zu genießen. Das ist „Ährensache“. Schließlich brauen wir das nördlichste Weizen der Republik.
Eine obergärige Bierspezialität. Gebraut mit feinstem Weizen- und Gerstenmalz. Vollmundig und spritzig. Mit einer erfrischenden, fruchtigen Note. Im Gegensatz zu bayerischen, eher schwach gehopften Weizenbieren zeichnet sich das Flensburger Weizen durch einen etwas stärkeren Hopfencharakter aus.