segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Cerveja Alpirsbacher Klosterstoff


 Neu im Bistro 

 

Alpirsbacher - Cerveja Klosterstoff 330ml
Do clássico estilo Märzen, a Alpirsbacher Kloster Stoff é uma cerveja lager, single hop do lúpulo Hallertauer Mittelfrüh. De cor dourada brilhante com refrexos vermelhos, tem frisante leve e apresenta aroma marcante de cereais tostados e especiarias.

Garrafa com fechamento swing top que além de ser bonita, possibilita reutilização.

Ingredientes: água da Floresta Negra, malte de cevada, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.
Temperatura ideal de serviço: 9ºC.
Teor alcoólico: 5,9% vol.
Amargor: 26 IBU.


Brauart:    Märzen
Zutaten:    Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen
Geschmackstyp:     malzaromatisch
Stammwürzegehalt:     13,3 °Plato
Farbe:     kräftiges Gold
Alkoholgehalt:      5,9 % vol
Trinktemperatur:     9°C

























  

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

SORTEIO DE CERVEJAS ALEMÃS DE TRIGO

SORTEIO DE CERVEJAS ALEMÃS DE TRIGO

Ao curtir a nossa pagina de Facebook "Bistro do Alemaõ", de hoje ate dia 12.Ago.2015, 4a.feira, você concorre a uma Cerveja de Trigo Alemã. Serão 3 os sorteados.

Participação somente maiores de 18 anos.

Os Sorteados serão publicados no Facebook do "Bistro do Alemaõ".
Participe, e beba a sua verdadeira Cerveja de Trigo Alemã aqui com a gente no "Bistro do Alemão".

terça-feira, 4 de agosto de 2015

Früh Kölsch

Brauerei:

Cölner Hofbräu Früh KG / Köln

Alkoholgehalt: 4,80%vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe: helleres goldgelb
Geschmack: malzig, süffig, würzig, langer Abgang
  • Cervejaria

    Cölner Hofbräu Früh KG / Köln
  • País de Origem

    Alemanha
  • Grupo da Cerveja

    Light Hybrid Beer
  • Estilo da Cerveja

    Kölsch
  • Cor

    Amarelo
  • Graduação Alcoólica

    4,8%
  • Temperatura ideal para consumo

    de 4 a 5ºC
  • Copo ideal

    Stange
  • Harmonização

    Uma excelente combinação é com a carpa frita, que é muito comum na região de Colônia. Aqui no Brasil podemos simplesmente adaptar para os peixes que temos disponíveis, e um delicioso prato é a isca de tilápia frita. Outra combinação muito boa está no simples galeto assado com arroz, farofa e vinagrete. Pelo fato de ser uma cerveja híbrida e com atributos de uma session beer, pode ser explorada com pratos de teor de gordura baixo, temperos cítricos e molhos levemente cremosos.