Köstritzer Schwarzbier, getrunken im Bistro do Alemão, Salvador Bahia

KÖSTRITZER: a "Cerveja Mágica" Fabricada na cidade de Bad Köstritz, centro leste da Alemanha, desde 1543.

Ela é a cerveja preta mais antiga do mundo e a mais vendida na Alemanha. É resultado da combinação da mais avançada tecnologia de fabricação com uma longa tradição. A produção desta cerveja é baseada no tipo Pilsen, mas utiliza malte torrado.  A sua fermentação é inferior e a graduação alcoólica é de 4,8%. A Köstritzer é uma cerveja com amargor equilibrado e um corpo marcante. Possui boa espuma, e seu gosto lembra café.

É importante lembrar que ela não é doce como uma cerveja do tipo Malzbier.

 

Pais de Origem: Alemanha 
Estilo: Schwarzbier (Preta) 
Sub Estilo: Premium 
Embalagem: Garrafa 

Köstritzer Schwarzbier.

Speziell veredelte Gerstenmalze verleihen der Köstritzer Bierspezialität ihr einzigartig feines Malzaroma.

Mit dem spritzig-eleganten Charakter entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Genießen Sie Deutschlands beliebtestes Schwarzbier

Durchschnittswerte in 100 ml	Köstritzer Schwarzbier
Stammwürzegehalt in %	11,4
Alkoholgehalt in Vol.%	4,8
Brennwert kcal/100ml	41,5
Brennwert kJ/100ml	173
Eiweiss g/100 ml	0,5
Fett g/100 ml	0,0
Brauart	Untergärig
Biergattung	Vollbier