Früh Kölsch

Brauerei:

Cölner Hofbräu Früh KG / Köln

Alkoholgehalt: 4,80%vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe: helleres goldgelb
Geschmack: malzig, süffig, würzig, langer Abgang

• Cervejaria

  Cölner Hofbräu Früh KG / Köln

• País de Origem

  Alemanha

• Grupo da Cerveja

  Light Hybrid Beer

• Estilo da Cerveja

  Kölsch

• Cor

  Amarelo

• Graduação Alcoólica

  4,8%

• Temperatura ideal para consumo

  de 4 a 5ºC

• Copo ideal

  Stange

• Harmonização

  Uma excelente combinação é com a carpa frita, que é muito comum na região de Colônia. Aqui no Brasil podemos simplesmente adaptar para os peixes que temos disponíveis, e um delicioso prato é a isca de tilápia frita. Outra combinação muito boa está no simples galeto assado com arroz, farofa e vinagrete. Pelo fato de ser uma cerveja híbrida e com atributos de uma session beer, pode ser explorada com pratos de teor de gordura baixo, temperos cítricos e molhos levemente cremosos.